Les extracteurs de jus horizontaux fonctionnent par pression lente : une vis sans fin broie les aliments à basse vitesse pour en extraire le jus avec un minimum de chaleur et d’oxydation. Ce classement retient neuf modèles commercialisés en France, ordonnés selon leurs caractéristiques techniques : puissance, vitesse de rotation, capacité et polyvalence. Aucun prix, aucune note, aucun avis client.
1. Extracteur de jus MERLIN MNC300S
Le MERLIN MNC300S est un extracteur horizontal gris affichant une puissance de 200 W et une vitesse de rotation maximale de 80 tr/min. Sa cuve présente une capacité de 0,70 L, ce qui convient aux préparations pour une à deux personnes.
Ce volume réduit peut limiter les sessions d’extraction longues ou familiales. Le modèle s’adresse à ceux qui débutent avec l’extraction à froid et cherchent un appareil compact.
2. Extracteur de jus MERLIN MNC500S
Le MNC500S reprend les mêmes caractéristiques de puissance et de vitesse que le MNC300S – 200 W et 80 tr/min – mais propose un bol d’une capacité de 1,00 L. La vis sans fin est fabriquée en Ultem, un matériau résistant à la chaleur et aux contraintes mécaniques.
Ce modèle convient à un usage quotidien avec des volumes de jus plus importants que son prédécesseur de gamme. La vis en Ultem représente un point de distinction technique pour ceux qui accordent de l’importance à la durabilité des pièces en contact avec les aliments.
3. Extracteur de jus RIVIERA ET BAR PEJ755
Le PEJ755 de Riviera et Bar tourne à 70 tr/min maximum, soit une cadence légèrement inférieure aux 80 tr/min des MERLIN. Il développe une puissance de 200 W pour une capacité de 0,60 L. Sa vis d’extraction est en inox.
La capacité de 0,60 L est la plus réduite du classement : elle oriente cet extracteur vers un usage individuel ou occasionnel. La vis en inox constitue un argument de robustesse et de facilité d’entretien.
4. BIOCHEF AXIS Cold Press Rouge
Le BioChef Axis Cold Press se distingue par sa puissance contenue de 150 W et une vitesse de 60 tr/min, la plus basse du classement. Il intègre une fonction d’homogénéisation et est livré avec six buses pour réaliser des pâtes.
Cette polyvalence le différencie des extracteurs purement dédiés au jus. Il s’adresse aux utilisateurs qui souhaitent préparer des préparations variées au-delà des jus de fruits et légumes, sans chercher une puissance élevée.
5. Sana Extracteur 707 (prune)
Le Sana Extracteur 707 en coloris prune fonctionne avec une vis simple à rotation lente. Il est livré avec deux tamis adaptés respectivement aux produits durs et aux produits mous, ce qui élargit la gamme de fruits et légumes traitables. Le bol à jus est en verre et le récipient à pulpe en acier inoxydable. Sa puissance est de 200 W.
Le choix des matériaux – verre et inox pour les récipients – répond aux attentes des utilisateurs sensibles à la question des contenants alimentaires. Les deux tamis fournis apportent une flexibilité d’usage selon la texture des ingrédients.
6. Sana Supreme Juicer 727 Noir
Le Sana Supreme Juicer 727 Noir se démarque par son moteur à vitesse variable avec quatre réglages distincts : 40, 65, 90 et 120 tr/min. Cette plage de vitesses est la plus étendue du classement. Sa puissance est de 150 W et il est conçu pour un fonctionnement continu.
La capacité de fonctionnement continu et la gestion fine de la vitesse en font un choix pertinent pour des sessions prolongées ou des usages semi-professionnels. La vitesse de 120 tr/min dépasse les 80 tr/min des autres modèles à vitesse fixe, ce qui modifie le compromis entre débit et température du jus.
7. OMEGA NUTRITION CENTER J8227S
L’OMEGA NUTRITION CENTER J8227S est un extracteur horizontal qui intègre un collecteur de pulpe et une fonction d’extraction de jus. Les informations disponibles décrivent son architecture horizontale classique sans préciser ses paramètres de vitesse ou de puissance.
Pour les utilisateurs déjà familiers de la marque Omega ou intéressés par la gestion séparée de la pulpe, ce modèle mérite une vérification directe des caractéristiques techniques auprès du distributeur avant achat.
8. OMEGA J8226 Gris
L’OMEGA J8226 Gris affiche une capacité de 1,00 L et une puissance de 180 W pour une vitesse de 80 tr/min. Il permet de préparer des jus, des purées, des sorbets et des pâtes, ce qui en fait un appareil polyvalent au sein de la gamme Omega.
La puissance de 180 W le positionne entre les modèles à 150 W et ceux à 200 W. Cette polyvalence – jus, purées, sorbets, pâtes – correspond à un usage familial varié, sans accessoire supplémentaire spécifique mentionné.
9. Jazz Max DA900 WINE
Le Jazz Max DA900 WINE propose une bague graduée pour régler la pression d’extraction, un réglage absent des autres modèles du classement. Sa vitesse varie de 63 à 75 tr/min et sa puissance est de 200 W. Il permet de préparer jus, sorbets, beurres de noix et pâtes fraîches.
Le réglage de pression par bague graduée offre un contrôle supplémentaire selon la consistance des ingrédients. La palette de préparations possibles – incluant les beurres de noix – est l’une des plus larges du classement.
Synthèse : quel extracteur horizontal choisir ?
Le tableau ci-dessous reprend les points clés de chaque modèle pour faciliter la comparaison.
| Modèle | Marque | Points clés |
|---|---|---|
| MNC300S | Merlin | 200 W, 80 tr/min, 0,70 L |
| MNC500S | Merlin | 200 W, 80 tr/min, 1,00 L, vis en Ultem |
| PEJ755 | Riviera et Bar | 200 W, 70 tr/min, 0,60 L, vis en inox |
| Axis Cold Press Rouge | BioChef | 150 W, 60 tr/min, homogénéisation, 6 buses pâtes |
| Extracteur 707 prune | Sana | 200 W, 2 tamis, bol verre, récipient inox |
| Supreme Juicer 727 Noir | Sana | 150 W, 4 vitesses (40-120 tr/min), fonctionnement continu |
| Nutrition Center J8227S | Omega | Extraction horizontale, collecteur de pulpe |
| J8226 Gris | Omega | 180 W, 80 tr/min, 1,00 L, jus/purées/sorbets/pâtes |
| Jazz Max DA900 WINE | Jazz Max | 200 W, 63-75 tr/min, bague graduée, beurres de noix et pâtes |
- Pour un usage individuel compact : le MERLIN MNC300S ou le RIVIERA ET BAR PEJ755 offrent des formats réduits adaptés aux petites quantités.
- Pour la polyvalence : le BIOCHEF AXIS Cold Press, le OMEGA J8226 Gris et le Jazz Max DA900 WINE couvrent jus, sorbets, pâtes et préparations solides.
- Pour le contrôle de la vitesse : le Sana Supreme Juicer 727 Noir est le seul modèle du classement à proposer quatre réglages de vitesse distincts jusqu’à 120 tr/min.
